Archivos de la Categoría 'Nutrición y dietas (Alimentación)'

Las bayas de goji, se han puesto de moda, todo el mundo las está tomando.Ante este fenómeno, me he estado informando y la verdad es que me he quedado impresionada por las muchísimas propiedades del goji.

Estas bayas se cultivan en el Tibet y en la región china de Ningxia. Son tan delicadas, que en el [...]

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Hoy voy a hablar de la diabetes, una enfermedad que sufren muchas personas en la actualidad y de algunos consejos para llevarla mejor. Hay cosas que las personas diabéticas deben saber. Un alimento libre es el que contiene menos de 20 calorías y una cantidad de carbohidratos inferior a 5 gramos por porción, como por [...]

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Cada día crece más el número de casos de personas con edades que oscilan entre los 10 años y adultos con más de 50 años que padecen anorexia. La cifra que se está produciendo comienza a resultar alarmante, como ha demostrado el psiquiatra Luis Rojo en las Jornadas sobre la Anorexia y la Bulimia que [...]

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Una publicación digital que recoge el proceso tradicional de elaboración de un queso típico de la zona, un calendario municipal ilustrado con fotografías tomadas y retocadas por mujeres de la localidad, y un blog sobre la evolución del trabajo en la viña y la elaboración del vino, todas ellas iniciativas desarrolladas por personas mayores mediante [...]

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